本报记者暗访杭城多家海鲜大排档东海还在休渔期海捕的蟹和鱼怎么就上桌了本报记者 施雯 文/摄近日，热心市民张先生向记者爆料：自己上周和朋友在大排档吃饭，无意间发现了海捕的梭子蟹和豆腐鱼。现在正值东海伏季休渔期，海捕海鲜是不应该出现在市面上的，这究竟是怎么回事？周末的夜晚，正值外出就餐的高峰期。本报记者暗访了杭城两处规模较大的海鲜大排档，还特别约上了浙江省海洋与渔业执法总队的工作人员，帮忙判断一下哪些海鲜是不应该在休渔期出售的。缠满丝网的梭子蟹是非法捕捞的晚上7点多，到达黄龙海鲜大排档时，户外受台风的影响正下着雨，但这点雨并没有影响大家外出就餐的热情。大排档就餐大厅里桌桌爆满，还有源源不断的食客走进来。大排档的冰鲜区和暂养区里，有各种生猛海鲜，除了鲍鱼、象拔蚌、龙虾、帝王蟹等进口海鲜外，像东海海钓的带鱼、岩头鱼、金线鱼等也有在售，鱼的个头都不小，价格也不便宜。渔政工作人员看了看，这些鱼的嘴巴里都有鱼线和鱼钩，应该是海钓船只垂钓捕获的鱼获。在禁渔期，海钓是唯一允许的作业方式，这些鱼也是可以合法上市销售的。梭子蟹，是爱吃海鲜的浙江人的最爱。虽然这种螃蟹也有海塘养殖的，但因为养殖成本远高于海捕，市售梭子蟹基本都是海捕的。那么，消费者应该如何区分梭子蟹是海捕还是养殖的？在大排档暂养海鲜区，我们就发现了几缸海捕的梭子蟹。渔政工作人员把螃蟹捞出缸，翻开肚子这面，看到了缠绕在蟹脚和蟹身上的丝网，“很明显，这是海捕蟹。养殖螃蟹是用笼捕和网兜方式捕捞的，蟹身上不可能缠有丝网，丝网也是禁渔期非法禁用渔具。”记者注意到，这处大排档在售的梭子蟹个头比较大，单只有七八两，虽然夏天的都是肉蟹没有膏，但价格标到了200多元一斤，基本等同于春节期间红膏梭子蟹的价格。在这个大排档，除了梭子蟹，我们还发现了一些规格较大的刀鱼，因为这种鱼是无法通过海钓捕捞的，对刀鱼的合法来源，渔政工作人员也打上了问号。无法养殖摊位上的豆腐鱼“露馅”了记者和渔政工作人员到达位于石桥路的第二个海鲜大排档时，已是夜里9点多。虽然过了正常饭点，但记者还是发现，大厅里的餐位至少还有1/3的人在用餐，不过旁边一些售卖海鲜的档口，摊主已经开始收摊了。随便逛了几家摊位，渔政工作人员发现了东海禁渔期非法捕捞标志性鱼种——豆腐鱼：“豆腐鱼没有人工养殖的，如果从冷库取出来，解冻后会变得稀碎，我们面前的这堆是冰鲜豆腐鱼，无疑是非法捕捞的。”这些豆腐鱼，老板报价40元一斤，而开海以后，这种鱼在菜市场里的正常售价也就5~10元一斤。在海鲜档口，我们发现了四五家非法销售海捕梭子蟹的摊位，普遍分量是三四两一只，售价在每斤80元~90元。在一家摊位前，记者佯装食客询价。老板娘一开始支支吾吾，一直回避自己贩卖的是海捕梭子蟹，看我们一直嫌价格太贵犹豫消费，对方索性摊牌：“现在是偷偷出去捕的，所以价格贵，你们过几天再买来吃吧，价钱可以便宜一半。”在现场，我们还发现，其中有一家摊位出售的梭子蟹个头非常小。渔政工作人员目测，属于全年禁售禁捕的幼鱼规格。除了东海梭子蟹，这里还有南海的兰花蟹、红花蟹等螃蟹，也都是禁渔期非法捕捞鱼获。受台风“卡努”影响，原定开捕的时间将统一推迟。杭州人要在开渔后吃到东海现捕海鲜，还得开渔2~3天以后。针对两处海鲜大排档在禁渔期销售非法捕捞渔获的情况，记者目前已经反馈给属地相关部门。返回搜狐，查看更多
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