春分养生全攻略：调和阴阳，祛湿健脾吃春芽

春分节气的意义与特点

　　春分，作为二十四节气中的第四个重要节点，通常在每年的3月21日前后降临。此时，太阳直射赤道，黄经达到0度，标志着昼夜与寒暑的均分。古人有云：“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”这句话深刻揭示了春分的核心意义——昼夜与寒暑的平衡点。春分不仅平分了昼夜，使得白天与黑夜各占12小时，更在春季三个月中扮演了中分点的角色，将春季均匀划分。

　　在中国古代，春分被细分为三候：“一候玄鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”这意味着春分过后，燕子从南方归来，雨天中雷声与闪电交织，大自然展现出勃勃生机。春分作为反映四季变化的节气之一，与立春、立夏、立秋、立冬共同构成了四季的起点，而春分、夏至、秋分、冬至则稳居各季的中枢。

春分养生：调和阴阳是关键

　　春分时节，保持人体阴阳平衡显得尤为重要。中医理论认为，阴阳平衡是养生的基石，无论是精神调摄、饮食起居，还是自我保健与药物使用，都需遵循这一原则。因此，在春分养生中，如何运用阴阳平衡规律，协调机体功能，达到内外平衡，成为养生的根本。

　　《素问·至真要大论》有言：“谨察阴阳所在而调之，以平为期。”这意味着人体应根据不同时期的阴阳状况，调整内在与外在的运动，保持“供销”关系的平衡。避免不适当运动破坏人体内外环境的平衡，从而引发疾病，缩短寿命。现代医学研究也证实，新陈代谢的不协调会导致体内元素不平衡，进而引发早衰与疾病。因此，调整饮食结构，补充必要微量元素，维持体内元素平衡，对健康大有裨益。

春分饮食：戒酸增甘，吃春芽

　　从立春到清明，是草木生长萌芽的时期，人体血液与激素水平也处于旺盛与高峰期。此时，易发高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等非感染性疾病。因此，春分时节的饮食调养应注重保持机体功能协调平衡，避免偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。

　　在饮食选择上，应戒酸增甘，多吃春芽等时令蔬菜。春芽富含营养，有助于调和脾胃，增强体质。同时，根据个人实际情况，选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，如益气、养血、滋阴、助阳的食物，以及解表、清热、利水、泻下的食材，以达到补虚泻实的效果。

春分防湿热：祛湿汤品推荐

　　春天，雨水渐多，湿气加重，尤其是南方地区。加之饮食偏好肉荤、食物污染、运动量减少等因素，导致身体阴盛阳虚，湿邪内郁。长期如此，会伤害脾胃，影响水湿运化，导致体内湿气堆积。湿邪是中医最忌惮的邪气之一，它容易渗透，与寒、风等邪气结合，形成寒湿、风湿等病症，给人带来诸多麻烦。

　　因此，春分时节应注意防湿热。下面推荐一款适合南方阴雨较多地区的祛湿汤品——砂仁陈皮鲫鱼汤。
【原料】砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
【做法】砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢煎至两面金黄，加入砂仁、陈皮、生姜与适量清水，大火煮沸后转小火慢炖至汤色乳白，加入芫荽即可。