第13届吉林市开江鱼美食节：4月25日盛大启幕，邀您共赴味蕾盛宴！

春回大地，开江鱼美食节蓄势待发

春风拂面，松江水暖，吉林市迎来了一年一度的春季旅游盛事——第13届开江鱼美食节。经过紧锣密鼓的筹备，这场备受瞩目的美食盛宴即将于4月25日绚丽启幕，为游客们带来一场视觉与味觉的双重享受。

本届开江鱼美食节由吉林省旅发委、吉林市人民政府主办，吉林市旅发委承办，活动主题为“观松花湖美景，品开江鱼美食”。从4月1日至6月30日，为期三个月的精彩活动将轮番上演，让游客们尽情领略吉林市的独特魅力。

4月25日上午9:30，松花湖坝东广场将迎来第13届吉林市开江鱼美食节的盛大开幕式。届时，不仅有精彩的开幕式仪式，还有捕鱼醒网表演、地方特色旅游商品暨松花湖野生鱼资源及山野菜展示展卖活动、“铁锅炖江鱼”特色鱼餐展示以及“全鱼宴”品鉴会等丰富多彩的活动，让游客们大饱眼福和口福。

除了开幕式，美食节期间还将举办“三花一岛鲢鱼汤”开江鱼品鉴会。在苔湖山庄，鱼餐企业将精心制作松花湖“三花一岛鲢鱼汤”，邀请媒体记者、旅行商和市民共同品尝评鉴，现场体验这道特色美味的独特魅力，并通过媒体宣传扩大其影响力，使之成为闻名遐迩的全国金牌小吃品牌。

为了让游客们更好地感受开江鱼美食节的热烈气氛，4月20日至5月1日，新玛特商场南侧将举办“开江鱼大集”活动。渔场、鱼餐店、渔具店及旅游商品企业将齐聚一堂，明码实价进行集中展卖和优惠促销，丰富节日市场，宣传展示吉林市的特色商品。

此外，活动期间还将制作专题节目，介绍松花湖野生鱼的品种和特色，宣传松花湖丰富的渔业资源，扩大花湖野生鱼的品牌影响力，让广大游客和百姓感受到开江鱼美食节的独特魅力。

在开江鱼美食节期间，松花湖坝东码头还将举行吉林松花湖增殖放流活动。通过向松花湖投放各种鱼苗，保持松花湖的生态平衡，倡导循环经济和可持续发展理念，保护松花湖的自然渔业资源，促进旅游产业的蓬勃发展。

这场集美食、文化、生态于一体的开江鱼美食节，无疑将成为吉林市春季旅游的一大亮点。快来加入我们，共赴这场味蕾盛宴，感受吉林市的独特魅力吧！